Malzeme resimde gösterilmiştir. Börülceyi küçük parçalara kesin, ekşi ve tuzlu tadı çıkarmak için suya batırın ve bir kenara koyun. Yeşil sarımsağı eğik kısımlara kesin ve beyaz sarımsak ile yeşil sarımsağı ayırt edin
Tavuk Gizzard Kesme Çiçekler
Bıçak, resimde gösterildiği gibi tek bıçakla kesmeye devam ediyor
Yeşil soğan ve zencefil şarabı ile haşlandıktan sonra
Soğuk suyla durulayın ve bir kenara koyun.
Tavayı yağda ısıtın ve arpacık soğanı, zencefil, sarımsak, kırmızı biber, sarımsak ve beyaz dilimleri ekleyin ve soteleyin
Tavuk taşlıklarını ekleyin ve karıştırın, ardından aromayı artırmak için pirinç şarabını dökün, ardından biraz soya sosu ekleyin, karıştırın ve kızartın
Börülce ekleyin ve iyice karıştırın
Tadı ayarlayın, tuz ve MSG ekleyin (beğenmediyseniz eklemeyin), ardından sarımsak dilimlerini ekleyin
Eşit şekilde karıştırın ve karıştırın
Pişirmeye hazır
gerçekleştirmek