Zencefili dilimleyin, dolmalık biberi ve soğanı dilimleyin, tavuk taşlığını küçük parçalara ayırın ve biberi dilimleyin.
Tencereyi ısıtmak için 3 yemek kaşığı sıvı yağın içine bir tencereyi dökün ve önce zencefil dilimlerini soteleyin.
Biberlere devam edin.
Yüksek ateşe döndürün ve ardından tavuk taşlıklarını ekleyin ve yaklaşık iki dakika kızartın.
Son olarak, tüm sebzeleri bir araya getirin, tencereyi kapatın ve yaklaşık bir dakika yüksek ateşte pişirin.
Son olarak, tuz ve monosodyum glutamat ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve tencerenin yan tarafındaki pirinç şarabını boğun.