g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Cevizli tart kek - Yemeği

Küçük kızımın daha çok ceviz yemesini çok istiyorum, ama tadı çiğ, bu yüzden daha çok ceviz aromalı tatlılar yapmak için elimden gelenin en iyisini yapmaya çalıştım. Bu pasta onun arasında çok popüler ~ Tereyağı 50 gram Pudra şekeri 35 gram tuz Bir avuç yumurta sarısı 25 gram Bütün yumurta sıvısı 30 g Kıyılmış ceviz 90 g Yüksek glütenli un 55 gram Hafif krema 20 gram Vanilya özü 5 damla protein 60 gram Pudra şekeri 15 gram buz örtüsü 25 gram Limon suyu 6 gram

90 gr ceviz alın ve blendere koyun.

İri tanecikleri olana kadar karıştırın, daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun

Yumuşatılmış tereyağına 35 gr pudra şekeri ve bir tutam tuz ekleyin

Eşit şekilde çırpılmış

25 gr yumurta sarısını (yaklaşık 2 yumurta sarısı) dökün

Eşit şekilde çırptıktan sonra, iki grup halinde 30 gr tam yumurta sıvısı ekleyin.

İyice çırpın ve çırpılmış krema ve biraz vanilya özü dökün

İyice karıştırın

Yüksek glütenli unu eleyin

İyice karıştırın

Kıyılmış cevizlere dökün

İyice karıştırın

15 gr pudra şekeri 60 gr proteine üç kez ekleyin ve nemli köpürene kadar çırpın.

Beze iki kez hamurun içine ekleyin

İyice karıştırın

Kalıba dökün (kalıba önceden tereyağı sürün veya fırın kağıdına yayın), fırında 160 derece, 35 dakika

Krema limon suyunu hazırlayın: 25 gr kremaya 6 gr limon suyu ekleyin ve iyice karıştırın

Fırında pişirin, kalıptan çıkarın, üstüne limon suyu serpin ve dekorasyon için ceviz serpin ~ Keyfini çıkarın ~

Matcha bal fasulyeli iki renkli pound kek

önceki

Limonlu Ezmeli Kek

Sonraki

: Limonlu Yağlı Kek

: Limonlu Ezmeli Kek

: Kırmızı Erikli Bademli Kek

: Elmalı Tarçınlı Pound Kek

: Earl Grey çayı pound kek, ikindi çayı favori

: Muzlu çikolatalı pound kek

: Çikolatalı Pound Cake

: Az yağlı ve az yağlı limonlu Halley kek, yağlı ve taze değil

: Kuru Meyveli Pound Kek (Kojima)

: Çavdar Mochi Yumuşak Avrupa Çörekler

: Sağlıklı longan ceviz yumuşak Avrupa topuzu

: Kelebek Bezelye Çiçek Yıldızlı Ou Bao

Pound kek

To Top