Limonlu Ezmeli Kek - Yemeği
Düşük toz 150 gram Tereyağı 180 gram Yumurta 3 Limon 1 parça Süt 45 gram Kabartma tozu 3 gram tuz 5 gram Beyaz şeker 90 g Vanilya özü 3 damla
Malzemeleri hazırlayın
Yumurtaları leğene çırpın ve süt ekleyin
Bir limon suyu sıkın, vanilya özü ekleyin, çırpın ve iyice karıştırın.
Tereyağını karıştırma kabına kesin, böylece çabuk yumuşar.
Düşük glütenli un, kabartma tozu ve tuzu eleyin
Tuz ekleyin ve düşük hızda karıştırma işlevini açın
Daha sonra birkaç kez az miktarda yumurta karışımı ekleyin
Her eklendiğinde, yumurta sıvısı ile un ve tereyağının iyice karışmasını sağlayın ve leğeni bir spatula ile karıştırın.
Son olarak limon talaşı ekleyin
Krema torbasına koyun ve kalıba sıkın
Fırını önceden 180 derecede ısıtın ve 40 dakika pişirin, üstte çatlaklar oluştuğunda üzerini kalay folyo ile kapatın ve pişirmeye devam edin
Limonlu Yağlı Kek
önceki
Kırmızı Erikli Bademli Kek
Sonraki
