un
200 g
Su
60 g
Aksesuarlar: 1 salatalık, küçük yeşil soğan, biraz zencefil, biraz tuz, uygun miktarda tavuk özü, uygun miktarda İnci yeşim beyaz yeşim çorbası nasıl yapılır 1 Yeşil soğan, zencefili kıyın ve daha sonra kullanmak üzere biraz doğranmış yeşil soğan bırakın. 2 Salatalığı küpler halinde kesin. 3 Unu leğene koyun, yavaşça biraz su dökün ve gnocchi'ye karıştırın. 4 Erişteleri açmak için suyu kaynatın ve yarısı pişene kadar pişirin. 5 Çıkarın ve bir kenara koyun, suyu fazla soğutmayın. 6 Yağı ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ve zencefili ekleyin ve güzel kokulu karıştırın. 7 Salatalıkları dökün. 8 Birkaç kez kızartın ve toz biberi ekleyin. 9 Su ekleyin, gnocchi ekleyin, biraz tuz serpin, pişirin ve biraz tavuk özü ekleyin. 10 Doğranmış yeşil soğanı serpin ve çıkarın Salatalığın hafif bir kokusu vardır ve erişteler yumuşak ve lezzetlidir.