Kar taneleri (hatmi versiyonu) - Yemeği
Uluslararası uygulamaya göre, tüm malzemeler kullanım için tartılır.
Karıştırmanın rahatlığı için bu malzemeleri her zaman bir araya getirdim. (Dondurularak kurutulmuş büyük çilek iki parçaya bölünür ve küçüğünün gitmesine izin verilir. Kurutulmuş kivi dilimleri çok büyüktür. İki veya üç parçayı kırın. Antep fıstığını 80 derecede 15 dakika fırına koyun. Önce çiğ olarak kavrulur, ancak Tembelim ve pişmiş olanlardan satın alın!)
Tereyağını yapışmaz bir tavaya küçük bir ateşte (indüksiyonlu ocak 600w) eritmek için koyun ve silikon spatulayı ileri geri çevirerek küçük granülleri daha hızlı kesebilirsiniz.
Tereyağı eritildikten sonra, pamuğun içine dökün ve karıştırın ~ tereyağını daire içine alın ve iyice eritin.
Kızartma bu seviyeye ulaştığında tamamen eriyene kadar daireler halinde karıştırmaya başlar.
Sıcak tutmak, karıştırmak ve eşit şekilde karıştırmak için süt tozunu, tuzu ve indüksiyonlu pişiriciyi 100w'ye dökün.
Süt tozu tamamen eridikten sonra ocağı kapatın.
Antep fıstığını tek tek dökün ve eşit şekilde karıştırın, ardından bisküvi karışımını dökün ve bir spatula ile eşit şekilde karıştırın, daha sonra tek kullanımlık eldivenler giyin ve kaynaştırmaya devam edin.
Altın tabağın altına bir kat süt tozu serpin ve ardından kar tanesi hamurunu şekillendirmek için kalıba koyun.
Bir süre soğumasını bekleyin, hemen çıkarın, ters çevirin ve süt tozunu kenarlarına eşit olarak serpin. (Kolaylık sağlamak için iki makara kullanıyorum.)
Tamamen soğuduktan sonra, kendi ambalaj çantanıza göre şeritler ve dilimler halinde kesin.
Bıçağınızı keskinleştirdiğinizden emin olun, böylece kesim güzel olur.
Küçük bir çanta aldım, bu yüzden 5 * 8 boyutunda paketlemek için dilimlenmesi gerekiyor.
Büyük parçaları seviyorsanız, daha büyük çantalar satın alabilirsiniz.Kişisel olarak bedenimin her seferinde tek parça olduğunu düşünüyorum, haha.
Basit mi Bir şans ver!
