Kremalı Beyaz Soslu Makarna - Yemeği
3 yemek kaşığı çok amaçlı un 350ml su 250 ml süt 4 yemek kaşığı krema 1 küp tavuk çorbası Karabiber tadı Tuz miktarı 2 porsiyon spagetti Bir parça tavuk Yarım soğan Havuç 56 mantar Orta miktarda peynir
Tüm malzemeleri hazırlayın ve parçalara ayırın
Kaymağı eritmek için çorba kabını orta-kısık ateşte ısıtın, un ve tavuk suyunu ekleyin, iyice karıştırın
Orta ateşe çevirin ve su ekleyin, koyulaşana kadar karıştırın
Daha sonra sütü ve karabiberi ekleyip koyulaşana kadar karıştırın, henüz pişince incelecek, soğuduğunda koyulaşacak, daha sonra kullanmak üzere bir kenara ayırın.
Tavuğu, soğanı, mantarı ve havuçları biraz zeytinyağı ile karıştırın, tuzlayın ve bir kenara koyun.
Makarnayı beğenene kadar pişirin
Erişteleri bir kaseye veya tabağa yayın
Kızarmış tavuk ve sebzeleri üstüne, üstüne beyaz sos koyun ve son olarak Parmesan peyniri üzerine koyun, kremsi beyaz soslu mükemmel bir makarnadır!
Restoran kadar lezzetli!
