Mantar Teriyaki Dana Teriyaki - Yemeği
1 parça biftek (yaklaşık 2 avuç içi büyüklüğünde) 6-8 mantar 3 diş sarımsak 1 yemek kaşığı krema 1/4 çay kaşığı öğütülmüş karabiber 2 yemek kaşığı soya sosu 1 yemek kaşığı pirinç şarabı 1 çay kaşığı mısır nişastası
Bifteği parçalara ayırın, marine ile iyice karıştırın, 1 saat marine edin ** Bifteğin bir kısmını istediğiniz gibi seçin
Sarımsakları biraz yağ ile soteledikten sonra küp etleri 1) içine koyun ve birlikte kavurun
Sığır eti yüzeyi renkleninceye kadar karıştırın (yaklaşık 5 dakika), dilimlenmiş mantarları dökün ve birlikte kızartın
Sığır eti en sevdiğiniz olgunluk derecesine gelene kadar karıştırın, tavaya tereyağı / karabiber ekleyin ve iyice karıştırın.
