Acı ve Ekşi Tavuk Karışık - Yemeği
Ana malzemeler
- Tavuk taşlıkları 100 gram
- Tavuk kalbi 100 gram
- Tavuk sosisi 80 g
- Yeşil sarımsak 2 parça
- kırmızı biber 4
- Yeşil Biber 4
- kapari 4 parça
- Biber turşusu 6
- Sarımsak 3 adet
- Sarımsak karanfil 4
- zencefil 10 g
- Tavuk Özü 2 g
- domuz yağı 30 g
- Şarap pişirme 20 ml
- istiridye sosu 15 g
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tavuk taşlıklarını dilimleyin, kalbi kesin ve tavuk bağırsağını 1,5 cm'lik dilimler halinde kesin.
-
2 Kırmızı ve yeşil acı biber, kapari, sarımsak filizi, yeşil sarımsak, biber turşusu bir santimetrelik dilimlere kesilir, zencefil ve sarımsak ince ince doğranır.
-
3 Domuz yağı bir tencerede ısıtın, kokulu olana kadar zencefil ve sarımsak ekleyin.
-
4 Tavuk taşlıklarını, tavuk kalplerini ve tavuk bağırsaklarını ekleyin ve renk değişene kadar karıştırarak kızartın.Pişme şarabı pişirin, üzerini kapatın ve birkaç saniye pişirin.
-
5 Acı biber, kapari, sarımsak filizi ve biber turşusu ekleyin ve pişene kadar kızartın.
-
6 Yağ tüketimini, tavuk özünü, yeşil sarımsağı ilave edin ve eşit şekilde karıştırın.
-
7 bitmiş ürün
-
8 bitmiş ürün
-
9 bitmiş ürün
-
10 bitmiş ürün
-
11 bitmiş ürün
Kızarmış Saç Kuyruğu
Sonraki
