Kıyma, patlıcan, yeşil soğan, zencefil, kıyılmış sarımsak, acı erişte, şeker, sirke, fasulye ezmesi, hafif soya sosu, su nişastası
Tavaya yağı dökün ve kıymayı karıştırarak kızartın.
Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve acı noodle ekleyin ve kavurun
Şef: Patlıcan ince şeritler halinde kesilmelidir
Dilimlenmiş patlıcanı koyun ve yumuşayana kadar kavurun.
Sirke, şeker, fasulye ezmesi, hafif soya sosu ve diğer baharatları ekleyin ve kızartın
Suyu koyulaştırmak için su nişastası kullanın
Potun dışında
-
- Yuxiang patlıcan pirinç katili
-
- Yapışkan Pirinç ve At Nalı Köfte
-
- Acı ve Ekşi Tavuk Karışık
-
- Kızarmış Saç Kuyruğu
-
- Baharatlı Haşlanmış Balık
-
- Siçuan Mutfağı - Baharatlı Şiş Tencere
-
- Yabancı arkadaşların en sevdiği Çin yemeği: "Ananas Çorbası Domuz Eti"
-
- Sosisli Kilotlu Pirinç
-
- Yuxiang Domuz
-
- Balık Aromalı Buharda Pişirilmiş Yumurta
-
- Kaplan başı balık haşlanmış tofu
-
- Seviyorum "