g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Tam buğday unu, maya tozu, iyileştirici ve tuzu eleyin ve iyice karıştırın

2. 120 gram ılık su ekleyin ve topak haline getirin

3. Bir top halinde yoğurun, pürüzsüz hale gelene kadar tekrar tekrar bastırın.

4. Bir leğene koyun, ıslak bir havluyla örtün ve 1 saat mayalayın

5. Boşaltmak için çıkarın, daha sonra kullanmak için ince dilimler halinde yuvarlayın

6. Susam yağı serpin ve üzerine yeşil soğan ve karabiber serpin

7. İkiye katlayın, üç kat halinde katlayın ve eşit şeritler halinde kesin

8. İkisini üst üste getirin ve ardından döndürün ve yuvarlayın

9. Rulo bittikten sonra, yapıştırmak için iki uca bastırın

10. Aşağıdaki şekilde gösterilen şekil çiçek şekline dönüşür.

11. Bu formül yaklaşık 9 Hanamaki yapabilir

12. Buhar ızgarasına koyun ve düşük sıcaklıkta 30 dakika fermente edin

13. Yaklaşık 1,5 kat daha büyük olabilir ve yüksek ısıda 20 dakika buharda pişirilebilir.

14. Isı kapatıldıktan sonra kapak 5 dakika açılabilir

15. Çıkarın ve yiyin