İki renkli çiçek yağı rulosu (buharda pişirilmiş embriyo yapma yöntemi) - Yemeği

Su 130g Maya 2g Maya 2g Mor Amaranth 100g Un A 200g Un B 170g Mor Amaranth Su 130g Tuz 4g Susam Yağı 2 yemek kaşığı
  • 1. Mor amarantı yıkayın ve bol suyla çıkarın, suyu daha sonra kullanmak üzere saklayın

  • 2. Mayayı B ununa koyun ve iyice karıştırın

  • 3. Mor amarant suyu ekleyin

  • 4. Topaklaştırıcıyı karıştırmak için yemek çubuklarını kullanın

  • 5. Hamurla birlikte, un A'yı hamurun içine karıştırmak için aynı yöntemi kullanın, fermantasyon için bir kapak veya plastik sargı ile örtün

  • 6. Hamur iki katına çıkar

  • 7. Hamuru havalandırın ve eşit şekilde yoğurun

  • 8. Dikdörtgen bir hamur açın

  • 9. A hamurunu dikdörtgen bir hamur haline getirmek için aynı yöntemi kullanın

  • 10. İki hamur sarmalayıcısını bir araya getirin, üzerine eşit olarak susam yağı sürün ve üzerine tuz serpin

  • 11. Bir uçtan toplayın

  • 12. Dikdörtgene döndürün

  • 13. Küçük dozlar halinde kesin

  • 14. Ortaya bastırmak için çubuk kullanın

  • 15. Her iki elinizle iki ucunu sıkıştırın ve ters yönde çevirerek katmanları dışa bakacak şekilde güzel bir desen ortaya çıkarın

  • 16. İki ucu birbirine tutun ve alttan kapatın

  • 17. Güzel iki renkli çiçek yağı rulosu hazır

  • Balkabağı Sosisli Sandviç
    önceki
    Siyah pirinç rulosu
    Sonraki
    Jambon ve Yeşil Soğan Çiçek Rulosu
    Tuz ve biber ruloları
    Yeşil Soğan Ruloları
    Mor Tatlı Patates Güllü Rulo
    Tuz ve biber ruloları
    Demir Tencere Güveç-Domuz Kaburga Patates Rulo Tencere
    Jambon ve Chive Roll
    Tuz ve biber ruloları
    Orijinal Hanamaki
    Fasulye Ezmesi Ruloları
    Kore Baharatlı Lahana Tofu Çorbası
    Lahana tofu parçaları
    To Top