1. Mor amarantı yıkayın ve bol suyla çıkarın, suyu daha sonra kullanmak üzere saklayın
2. Mayayı B ununa koyun ve iyice karıştırın
3. Mor amarant suyu ekleyin
4. Topaklaştırıcıyı karıştırmak için yemek çubuklarını kullanın
5. Hamurla birlikte, un A'yı hamurun içine karıştırmak için aynı yöntemi kullanın, fermantasyon için bir kapak veya plastik sargı ile örtün
6. Hamur iki katına çıkar
7. Hamuru havalandırın ve eşit şekilde yoğurun
8. Dikdörtgen bir hamur açın
9. A hamurunu dikdörtgen bir hamur haline getirmek için aynı yöntemi kullanın
10. İki hamur sarmalayıcısını bir araya getirin, üzerine eşit olarak susam yağı sürün ve üzerine tuz serpin
11. Bir uçtan toplayın
12. Dikdörtgene döndürün
13. Küçük dozlar halinde kesin
14. Ortaya bastırmak için çubuk kullanın
15. Her iki elinizle iki ucunu sıkıştırın ve ters yönde çevirerek katmanları dışa bakacak şekilde güzel bir desen ortaya çıkarın
16. İki ucu birbirine tutun ve alttan kapatın
17. Güzel iki renkli çiçek yağı rulosu hazır