Xin Xin Nian her zaman bu yemeği yemek istemiştir, ancak son zamanlarda işle meşguldüm ve yapma şansım yok.Günümüzün zaman kaybından yararlanarak, acele ettim ve yemek yedim. Kendimi rahat hissediyorum. sazan Bir sıvı yağ 250 gram un Doğru miktar şeker Doğru miktar nişasta Bir çay kaşığı ketçap Bir çorba kaşığı tuz Doğru miktar Yumurta 1 parça Beyaz sirke Doğru miktar
Bir sazan hazırlayın, yıkayın, her iki tarafına dört bıçak kesin, dilimlenmiş zencefil, yeşil soğan ile marine edin ve 15 dakika şarap pişirin.
Bir kapta bir yumurta akını çırpın, uygun miktarda nişasta ekleyerek bir macun yapın ve marine edilmiş balığın her iki tarafını eşit şekilde nişasta macunu ile kaplayın.
Yağ% 60 sıcaktır.Önce balık kuyruğunu taşıyın ve kızgın yağı dökün.Deri hafif sarıya dönünce bütün balığı ekleyin ve kızartın, her iki tarafını da altın rengi olana kadar kızartın ve yağ kontrolünü kaldırın.
Alt yağı tencerede bırakın, domates sosu, şeker, beyaz sirke, biraz tuz ilave edip% 50 ateşten sonra iyice karıştırdıktan sonra su nişastasını ilave edin, çorba koyulaştıktan sonra biraz yağ ilave edip balığın üzerine dökün.
-
- Kung Pao Tavuğu büyük bir yemekle
-
- Güçlü kokulu pişmiş yağ biber (kırmızı biber yağı)
-
- Çok amaçlı sarımsak sosu
-
- Sığır yahnisi (soslu dana tendonu için de uygundur)
-
- Izgara Abalone
-
- 2019 akşam yemeği
-
- Doldurulmuş Lif Kabağı
-
- Çiçek benzeri makarna, kırmızı hünnap buharda pişirilmiş çörek [Hünnap çiçeği çörek]
-
- Altın mısır markası / Çin Yeni Yılı için iyi bir anlam
-
- İlkbaharda yenmesi gereken sert bir yemek, domuz etinden daha ucuz, parlak kırmızı ve aile masaya gelir gelmez onu kapacak!
-
- 0 temel şeyle yemek pişirmek, bambu çarkı rahatsız etmeyecek
-
- Kızarmış şişler (alkolle birlikte gitmeli)
