g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Okara Çikolatalı Kapkek - Yemeği

Beş tahıldan elde edilen soya sütü besinler açısından zengindir ve okara besinler ve diyet lifi açısından zengindir.Onu atmak üzücü, bu yüzden bu kap keki yaptım. Kakao tozu ve çikolata çekirdeklerinin eklenmesi sadece fasulye aromasını ortadan kaldırmakla kalmaz aynı zamanda tadı da arttırır. Bu pastanın tadı yumuşak ve nemli, hem sıcak hem de soğuk lezzetlidir. Bu soğuk sonbahar ve kışın, enerji dolu küçük bir pastadan bir parça ister misiniz? Okara Yaklaşık 200g Yumurta Büyük bir tane Benim bitkisel yağım 65 g Soya sütü veya süt 30 g Beyaz şeker 50 gram Düşük glütenli un 90 g kakao tozu 15 g Kabartma tozu 2 g karbonat 1 g tuz 1 g Fırında Çikolatalı Fasulye 80 g

Kağıt bardakları altı sürekli kalıba koyun ve fırını 180 derece önceden ısıtın. Resimdeki kağıt bardak altta 5,2 cm çapında ve 3 cm yüksekliğindedir.

Resimde soya sütü makinesi ile yapılan soya sütü miktarı, yaklaşık 200 gr, benimki çok kuru değil, içinde hala su var. Benimki siyah fasulye, soya fasulyesi, siyah yer fıstığı ve siyah susam içeren okara.

Düşük glütenli un, kakao tozu, kabartma tozu, kabartma tozu ve tuzu bir elekten geçirerek karıştırın.

Soya fasulyesi posası, yumurta, bitkisel yağ, süt veya soya sütü ve şeker, geniş bir kapta yumurta ıslatılarak karıştırılır.

Elenmiş unu ıslak malzemeye ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, kuru toz kalmaz Gluteni önlemek için çok fazla karıştırmayın Hamur glüten olursa kek yumuşak olmayacaktır.

Çikolata çekirdeklerini ekleyin ve iyice karıştırın.

Karışık hamuru yarı dolu kalıba koyun. Bu hamurlarda yaklaşık sekiz buçuk kağıt bardağım var.

Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 20-25 dakika 180 derecede pişirin. Altı sürekli kalıptan ızgara ağına aktarın ve pişirdikten sonra beş dakika içinde soğumaya bırakın.