Malzemeler
Domuz göbeği önce Sichuan sıcak
Altın rengi olana kadar yüzeyde kızartın
Kalan yağı sarımsak ~ zencefil ~ soğanı sotelemek için kullanın
Yeşil bambu filizlerini soyun ~ önce ocağı güveçte kesin ~ domuz kızartmasını koyun ~ soğan, zencefil ve sarımsağı koyun ~ 3 kaşık istiridye sosu ekleyin ~ 1 çorba kaşığı pirinç şarabı ~ 2 çorba kaşığı su ~ etin% 80'i dolana kadar daldırın Sorun değil ~ biraz kaya şekeri ~ biraz kaya şekeri iyidir ~ yüksek ateşte kaynatın, orta ve düşük ateş 40 dakika havasızdır ~ (ps: tuzluluk şahsen tercih edilir ~ orta ve küçük ateşte kaynamaya devam eden çorba daha ipeksi ~ çorba daha yavaş ve yavaştır. Açık ~ Ne tür bir tadı sevdiğime bağlı ~)
Yeşil bambu filizleri soya sosu ve domuz göbeği çorbasıyla dolu ~ çok lezzetli ~ çok tatlı ~ çok lezzetli ~