g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Önce ana malzemeleri yumuşatmak için sıcak suda ıslatın.Tüm kuey çayları nişasta ile karıştırıldığı için sıcak suda bir miktar nişasta çözünür. Sorun değil.

İkincil malzemeleri küpler halinde kesin

Kurutulmuş karides ve sarımsağı küpler halinde kesin.

Yağ ekleyin ve karides ve sarımsağı kızartın, ardından ikincil malzemeleri dökün ve birlikte karıştırın.

Temel yiyecekleri ekleyin ve yarı pişene kadar kızartın

Ana malzemeleri dökün ve su dökün, böylece ana malzemeler daha hızlı yumuşayıp pişirilebilir.

Ana malzemeler şeffaf hale gelinceye ve renk değiştirene kadar kızartıldığında tembel sos torbası baharatını dökün.

Tembel sos torbası baharatı, içinde öğütülmüş fıstık bulunan baharatların karışımından yapılan ve malzemelerin hazırlanmasını kolaylaştıran bir sostur

Ana malzemeler iyice kızartıldıktan sonra yeşillikleri karıştırın ve sebzeleri karıştırarak servise hazırlayın. Yumurta eklemek istiyorsanız bu aşamada toplamadan önce kızartılan ana malzemeleri tencerenin yan tarafına itin ve ardından kızarmış yumurtaları dökün.Yumurtalar yarı haşlandığında kızartın ve ana malzemeleri karıştırın.Tay mutfağı öğretmeni yumurtaların yarı pişene kadar kızartılması gerektiğini söyledi. Ana malzemeleri karıştırın, aksi takdirde tüm kway teow tabağı balık kokusuna sahip olur.

Tadı ve aromasını arttırmak için servis yaptıktan sonra masanın yanına limon ve fıstık koyun.