Pastırma ve Patates Kızartılmış Pirinç - Yemeği
Hazırlık malzemeleri: 75 gram uzun taneli basmati pirinci, 65 gram pişmiş domuz pastırması, 1 patates, 3 yeşil soğan ve su.
Pişmiş pastırmayı küçük küpler halinde kesin ve bir kenara koyun.
Patateslerin yüzeyindeki çamur ve kumu yıkayın, soyun, küçük küpler halinde doğrayın ve bir kenara koyun.
Yeşil soğanları yıkayın, eski yaprakların köklerini çıkarın, doğranmış yeşil soğanları kesin ve kenara koyun.
Pirinç tanelerini temiz suyla durulayın ve suyu boşaltın.
Doğranmış yeşil soğan dışındaki tüm malzemeleri pirinç pişiricinin iç tenceresine dökün.
Su yüzeyini malzemelerle aynı seviyeye getirmek için uygun miktarda su ekleyin.
Kapağı kapatın, pişirme fonksiyonunu seçin ve başlayın.
Pişirme bittiğinde, pirinç pişirici otomatik olarak ısı koruma fonksiyonuna girer.
Kapatın, fişini çekin, üzerini açın, patates ve kıyma tüm yüzeyde yüzer.
Doğranmış yeşil soğanı serpin,
Malzemeleri eşit şekilde karıştırmak için bir kaşıkla karıştırın.
Bir kaseye koyun ve üzerine biraz yeşil soğan serpin.
Patates ne olursa olsun lezzetlidir, tıpkı domuz pastırması gibi haşlanmış pirinç de ne olursa olsun lezzetlidir.
Kapak açılır açılmaz, kokulu pirinç aroma ile dolup taşıyor ve ardından bir avuç yeşil soğan serpiyor, kokulu yeşil soğan ve domuz pastırmasının aroması birlikte yükseliyor ki bu çok çekici.
