Pastırma ve Sarımsaklı Tavada Kızartılmış Arpacık Soğanı - Yemeği
1 parça domuz göbeği 5 kuru biber 3 diş sarımsak 5 arpacık 2 kaşık pirinç şarabı Biraz şeker
Sarımsakları dilimleyin ve arpacık soğanlarını çapraz olarak kesin.
Bir tencerede kaynar su kaynatın, biraz pirinç şarabı ekleyin, pastırmayı 5 dakika haşlayın, sonra çıkarıp süzün.
Soğuduktan sonra pastırmayı dilimleyin.
Güveçte yağ eklemenize ve pastırmayı kokulu hale gelene kadar kızartmanıza gerek yoktur.
Sarımsak dilimleri ve kuru biberler ekleyin.
2 kaşık pirinç şarabı ve biraz şeker ekleyin.
Arpacık soğanı ekleyin.
Servis yaptıktan sonra lezzetli servis edebilirsiniz!
Shacha Domuz Risotto
önceki
Kore Kavrulmuş Domuz Göbeği
Sonraki
