Domuz göbeği miso yaki - Yemeği
2 pound domuz göbek dilimleri 1 soğan 2 paket deniz ürünleri mantarı 2 yemek kaşığı miso 2 yemek kaşığı mirin
Domuz göbeğini parça parça soyun, soğanı doğrayın ve deniz mahsulü mantarının kökünü kesin.
Tavaya biraz yağ koyun ve her iki tarafta domuz göbeği dilimlerini kızartın. O zaman çıkar onu.
Tencerede kalan yağda güzel kokulu rendelenmiş soğanı karıştırın, yumuşayana kadar karıştırın, deniz ürünleri mantarlarını veya herhangi bir mantarı ekleyin.
Önce miso ve mirin'i bir kapta karıştırın.
Domuz göbeği dilimlerini ve miso sosunu ekleyin, iyice karıştırın.
