Melek kek rulosu + muhallebi sos - Yemeği
Aile fotoğrafı hazırlanıyor, süt ve salata yağı bir araya getiriliyor.
Süt ve salata yağını iyice karıştırın.
Unu eleyin ve iyice karıştırın.
Meyilli, parçacık kalmayana kadar karıştırılmalıdır.
Yumurta akını çırpın ve üç damla sirke ekleyin ve şekeri sabit hale gelene kadar üç kez ekleyin, küçük bir uç elde etmek için yumurta yarasını kaldırın. Sonra hamuru ve yumurta beyazını karıştırın. Beyaz bir hamur olduğu için, normal yumurta hamurunun aksine, sarı olan, eşit şekilde karıştırılıp karıştırılmadığını görebilirsiniz.Tamamen beyazsa, eşit şekilde karıştırılıp karıştırılmadığını söylemek için kendinize güvenmelisiniz.
Plakayı yükleyin, yüzeyi düzeltin ve kabarcıkları sallayın.
Fırını on dakika önceden ısıtın ve 140 derecede 15 dakika pişirin. Pişirirken, en iyisi kekin üstüne bir fırın tepsisi tabakasını tıkamaktır.
Güzel olmayan bir muhallebi sosu seçin veya üzerine biraz kuru üzüm veya meyve serpin.
Yuvarlanmasına yardımcı olması için fırın tepsisindeki yağlanmış kağıdı kullanın. Bu kadar.
