Mangolu Cheesecake Roll - Yemeği
1. Kek rulosu için malzemeleri tartın
2. Önce su ve yağ tozunu karıştırın, ardından yumurta beyazını ince şekere bölün, yumurta sarısını hamur haline getirin, hamuru iyice karıştırın
3. Yumurta beyazları tepeye gönderildiğinde büyük bir çengel vardır.
4. Yumurta beyazının üçte birini yumurta sarısı hamuruna koyun ve iyice karıştırın, ardından diğer üçte ikisini yumurta sarısı ezmesi ile eşit şekilde karıştırın
5. Hamuru yağlanmış kağıtla kaplanmış 28 * 28'lik bir fırın tepsisine dökün ve önceden ısıtılmış 190 derecede fırına koyun.
6. Peyniri ve krema malzemelerini bir karıştırma çubuğu ile çırpın ve ince bir katı haline geldiğinde hemen durdurun.
7. 15 dakika sonra kek dilimini çıkarın, hemen fırın tepsisinden pişirme ağına taşıyın ve üst taraftaki yağ kağıdını yırtın
8. Soğuduktan sonra, yanmış tarafı yağlanmış kağıdın üzerine koyun, altta yağlanmış kağıdı yırtın, peynir kremasını sürün, mango şeritlerini çeyreklik üzerine koyun, kek dilimlerini kıvırın ve sıkıca yuvarlayın ve yemek için dilimleyin
gerçekleştirmek
Yumuşak ve lezzetli, bu dolgu çok yağlı, peynir seviyorsanız kaçıramazsınız! ~~
