g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Hazırlık malzemeleri: lahana (sapını çıkarın), domuz eti, kırmızı biber (veya tatlı erişte sosu)

2. Bütün bir lahanayı iki parçaya bölün ve elle yırtın! (Yine de çimdiklemek çok havalı) Çok büyük olmasa da biraz sıkıştırmaya dikkat edin

3. Domuz eti dilimleyin, patatesleri soyup dilimleyin, keserken çok kalın veya çok büyük kesmemeye dikkat edin

4. Yemeğin üzerinden geçin ve süzün

5. Zeytinyağı ekleyin, et dilimlerini ekleyin ve bir dakika kavurun, ardından kırmızı biberi ekleyin

6. Patates dilimlerini dökün ve lahanayı karıştırıp kızartın (bu sırada tava sıkışmışsa, uygun şekilde yağı ekleyin)

7. Sadece uygun tuz, şeker ve diğer baharat soslarını ekleyin

8. Lahana 70-80 dakikada piştiğinde tencereye başlayıp alkollü tencereye koyabilirsiniz (yemeği deneyin, sadece çıtır ve çok sert değildir)