Havuç ve biberli tavuk karaciğeri - Yemeği
7-12 aylık bebekler için demir ihtiyacı günde 8-10 mg'a kadar çıkmaktadır ve demirin% 99'u tamamlayıcı gıdalardan gelmektedir. Demir alımı yetersiz ise demir eksikliği ve demir eksikliği anemisine neden olmak kolaydır. Sebzelerdeki demirin insan vücudu için çok düşük bir emilim oranı vardır.Birçok insan ıspanak ve kırmızı hurmanın demiri desteklediğini düşünür, ancak aslında ıspanak ve kırmızı hurmadaki demirin vücut tarafından emilmesi zordur. Bebekler için, demir içeren bitmiş pirinç hamuruna ek olarak, en iyi demir kaynağı taze hayvan karaciğeri olmalıdır. İkincisi, domuz eti ve sığır eti gibi kırmızı et. Ancak kırmızı ete kıyasla hayvan karaciğeri daha dikkatli kullanılmalıdır ve ancak içindeki toksinler olabildiğince uzaklaştırıldıktan sonra güvenle yenebilir. Ve sık sık eklenmesine gerek yoktur, sadece haftada bir veya iki kez alın. Tavuk ciğeri 50 gram dolmalık biber 1/4 havuç 50 gram Limon dilimleri 2 tablet
Aşama 1
Tavuk karaciğerini küçük parçalar halinde kesin. Ön pano varsa, ön panoyu çıkarın.
Adım 2
Yıkadıktan sonra yaklaşık yarım saat temiz suda bekletin ve kokuyu gidermek için iki dilim limon ekleyin. Tavuk karaciğeri ve domuz karaciğeri gibi karaciğerli yiyecekler, pişirmeden önce toksinlerin atılması için suya batırılmalıdır.
Aşama 3
Havuçları yıkayıp soyun ve küçük parçalar halinde kesin.
4. adım
Renkli biberi küçük parçalar halinde kesin. Renkli biberler, vücut tarafından demirin emilimini artırabilen C vitamini açısından zengindir.
Adım 5
Bir tencereye soğuk tavuk ciğerini koyun, yüksek ateşte kaynatın ve kanı haşlayın. Kaynattıktan sonra alıp bir kenara koyun.
6. Adım
Tüm malzemeleri gıda takviye makinesine koyun ve 10 dakika buharda pişirin.
7. Adım
Sonra güzel bir macun haline getirin ve bitti ~
8. Adım
Bir defada bitiremezseniz bir buz tepsisine koyup dondurup bir hafta içinde bitirebilirsiniz. Yam Domuz Ciğerli Pastalar
önceki
Soğuk domuz karaciğeri
Sonraki
