Yemek paketi - Yemeği
hazır 1. Tereyağını yumuşatın 2. Fırını önceden ısıtın, üst ısıtma 200, alt ısıtma 160, yaklaşık 10 dakika 1. Tereyağı dışındaki tüm diğer malzemeleri koyun, çırpıcının S başlığının minimum dişlisini kullanın ve ardından hamuru parlak bir şekilde yoğurmak için dişliyi yükseltin * Hamur ısıtılır ve oda sıcaklığına kadar buz üzerinde bekletilir 2. Yumuşatılmış tereyağı ekleyin * Buz küplerini çıkarın ve buz üzerinde oturmadan önce iyice çırpın, aksi takdirde tereyağı yoğunlaşacaktır. Kas derecesini görmek için eldiven filmini / streçini yoğurmaya devam etmek için çırpma teli 3-4 adım kullanın 3. Hamurun üzerine elinizle biraz toz koyun ve ağzı aşağı bakacak şekilde bir kaseye * koyun ve yaklaşık 1 saat mayalanmaya bırakın.
Eldiven filmi
Tozu matın üzerine serpin ve hamuru bir kesme tahtası (30 gr / adet) ile bölün. * Hamurun bütünlüğünü sağlamak için yarayı mümkün olduğunca sarın, yaklaşık 30 dakika dinlenmek için matın üzerine daire aralığını sürün
1. Havayı boşaltmak için hamuru hafifçe vurun * Aşırıya kaçmayın 2. Plastik cerrahi 3. Fırın tepsisine yağ sürün ve hamuru yuvarlak aralıklarla yerleştirin. * Kabarcıklar silinmelidir 4. Fırının altına iki kase sıcak su koyun ve yaklaşık 30 dakika büyüklüğünün 1,5 katı kadar mayalanmaya devam edin.
video
Yumurta yıkamasını çıkarın ve susam serpin
Fırının sıcaklığını gözlemlemek için önceden ısıtılmış fırının * ortasına koyun, ısı renklendikten sonra kapatın.
