Hindistan cevizi küçük unlu çörekler (mısır yağı versiyonu) - Yemeği
Hamuru yoğurmak için ekmek makinesi kullandım, önce unu koydum, bir çukur kazdım, mayayı koydum, sonra şekeri, tuzu ve sıvıyı yoğurma işlemine (yarım saat) koydum ve ardından ikinci yoğurma işlemi için mısır yağı koydum , Bu erişte yoğrulmuş.
Kullandığım 28 * 28 altın plaka 16 parçaya bölünmüş
Eski ekmeğin plastik cerrahi yöntemine benzeyen plastik cerrahiye başlayın.
Bir şerit halinde yuvarlayın, ikiye katlayın ve bükün.
Ve yine.
Tüm yeniden şekillendirme bitti, bakalım güzel görünmek istiyor musun! Mayalamak için fırına koyun, pişirme kabının altına başka bir pişirme kabı koyun, içine su koyun ve kuzeydeki sıcaklık bir saat içinde yükselecektir.
Fermantasyon sırasında yumurta, şeker, hindistancevizi ve mısır yağını karıştırın.
Fermantasyon tamamlandığında fırını önceden 180 derece ısıtın.
Öğütülmüş hindistan cevizini yüzeye yayın ve fırında 30 dakika pişirin. Yüzey kalay folyoyu kaplayacak şekilde renklendirilmiştir.
Bitmiş ürün, iyi çizim
İştahlı odun var.
Cep telefonuyla fotoğraf çekmek hiç iyi görünmüyor.
