Malzemeler
un
500 g
kırmızı randevular
2
Aksesuarlar: Esmer şeker 80 gr, kabartma tozu 6 gr, ılık su 280 gr
Hünnap esmer şeker uygulaması 1 Buharda pişirilmiş çörekler 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Kırmızı hurma, çekirdeksiz ve doğranmış,
3 Kabartma tozunu ılık suya koyun, iyice karıştırın,
4 Büyük bir kaseye un ve esmer şekeri koyun,
5 Ilık suya dökün, topaklaştırıcıya karıştırın,
6 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun,
7 Kırmızı hurmaları ekleyip iyice yoğurun,
8 Plastik sargı ile örtün ve sıcak bir yerde kendi boyutunun 2,5 katı olacak şekilde mayalayın
9 Doğrama tahtasına biraz un serpin, mayalanmış hamuru egzozun içine koyun, 6 noktaya bölün,
103 nokta alın ve uzun bir şerit yoğurun,
11 Katlayın, hafifçe ovalayın,
12 Ellerinizi doğrudan ajanı çekmek için kullanın (bıçakla da kesebilirsiniz) plastik sargı ile kapatın, 20 dakika uyanın,
13 Gazlı bezle kaplı buhar tepsisine koyun,
14 Su kaynamak üzereyken tencereyi tencereye koyun, 15 dakika yüksek ateşte buharda pişirin, ocağı kapatın ve 3 dakika pişirin.
-
- Kırmızı fermente soya peyniri lotus kök dilimleri
-
- Kokulu Balık Çorbası
-
- Matcha Kızılcık Tost
-
- Pırasa kızarmış Tang Lihua# #
-
- Toon doldurulmuş çörekler
-
- Kalp çok yumuşak
-
- Tayvan Soğan Ekmeği
-
- Tavuk köknar mantarı yumurta damla çorbası
-
- Ekşi Bambu Haşlanmış Tavuk Çekiyor
-
- Süt ekmeği
-
- Aşk Tam Buğday Tostu
-
- Kızılcık Ceviz Yumuşak Avrupa Çörekler
