g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Önce çikolata izolasyonlu suyu eritin, soğumaya bırakın ve bir kenara koyun ~

Tereyağı dışındaki tüm malzemeleri karıştırın, yavaşça yoğurun, küçük tereyağı parçaları ekleyin, genleşme aşamasına kadar yoğurun ve ardından ılık ve nemli bir yerde boyutu ikiye katlamak için mayalayın. Yaz aylarında her zaman leğeni ıslak bir havluyla kapatırım ve oda sıcaklığında mayalandırırım ~

Parmaklarınızı una koyun ve çukurları zıplatmadan veya batmadan deliklere sokun, fermantasyon tamamlandı ~ Geri dönerse, fermantasyon süresinin yeterli olmadığı ve çökmenin çok fazla olduğu anlamına gelir.

Hamuru havalandırdıktan sonra 8 eşit parçaya bölün, yuvarladıktan sonra streç film ile örtün ve 10 dakika dinlenin ~

Hamurun bir kısmını alın ve iki elinizle bir havuç şeklinde panele ileri geri sürün ~

Uzunluğu 30 cm'den fazla olan bir üçgen açın, yuvarlarken ellerinizle ileri geri çekebilirsiniz ~

Sonra yavaşça sarın ~

Haddelenmiş erişteleri bir fırın tepsisine koyun ve boyutlarının 1,5 katı kadar sıcak ve nemli bir yerde mayalayın ~

Yüzeyde hiçbir şey fırçalanmadığı için mattır. Pişirdikten sonra bir kat eritilmiş tereyağı veya ballı suyu fırçalayabilirsiniz ~ Önceden ısıtılmış fırının ortasına koyun ve yaklaşık 16 dakika 180 derecede pişirin ~

Çizim harika, kesilen doku çok hassas ~

Herhangi bir sorunuz varsa, lütfen Weibo veya WeChat üzerinden bizimle iletişime geçin.Katılırken, check-in yapabilmeniz için lütfen mutfakta doğrulama kodu için takma adınızı yazın. Weibo'yu takip etmeye hoş geldiniz: WeChat Kimliği: yjyhcf1206