1. Güzel kokulu pirinci yarım saat önceden ıslatın, bir güveç içine koyun, biraz su ekleyin, yüksek ateşin üzerini kapatın ve kaynatın, toplam 10 dakika buharın kısık ateşe geçişini görün.
2. Sosis ve domuz pastırması bir tencerede buharda pişirilir.
3. Brokoliyi küçük çiçekler halinde yırtın. Bir tencerede kaynar suda kırılıncaya kadar kaynatın.
4. Buharda pişirilmiş pastırma ve sosisleri dilimleyin.
5. Tencerenin kenarını pastırma ve sosisle çevirin, beş dakika daha pişirin, ocağı kapatın ve ardından brokoli ekleyin.
6. Aşağıya bir sos hazırlayın. Soya sosu, hafif soya sosu, yağ tüketimi, susam yağı ve şeker karıştırılır.
7. Masaya sosu getirin ve damak zevkinize ekleyin.