Soslu ve Shiitake Mantarlı Kızarmış Pilav - Yemeği
1. Sosisleri dilimleyin.
2. Mantarları ıslattıktan sonra şeritler halinde kesin.
3. Patatesleri doğrayın ve renginin solmasını önlemek için temiz suya batırın.
4. Tencereyi ateşe koyun, uygun miktarda yağ dökün, sosisleri kısık ateşte ekleyin ve yağın bir kısmını karıştırın, ardından sosisleri daha sonra kullanmak üzere dışarıya koyun ve tencerede yağı bırakın.
5. Shiitake mantarlarını tencereye dökün, bir koku elde etmek için kızartın ve shiitake mantarlarını hazırlayın, yağı tencerede bırakın.
6. Doğranmış patatesleri tencereye dökün, bir süre karıştırarak kavurun, ocağı kapatın.
7. Pirinci yıkayın ve pirinci pirinç tenceresinde pişirin Su miktarı normalden fazla Kızartılmış shiitake mantarlarını ve sosisleri pirinç pişiriciye dökün.Yağlı kızarmış patatesleri pirinç ocağına dökün. İyice karıştırın ve pişirme düğmesine basın.
8. Pirinç pişirme kabını açtıktan sonra birkaç dakika pişirin, kapağı açın, uygun miktarda tuz, koyu soya sosu ve tavuk esansı ekleyin ve iyice karıştırın.
9. Sheng dışarı.
