Topal Toprak Pirinç - Yemeği
1 su bardağı pirinç, kuru ördek budu, 1 parça Çin sosisi, yarım yemek marul 4 gram yemek zencefil, biraz yemek yağı, soya sosu
1. Pirinci yıkadıktan sonra yarım saat bekletin
2. Daha sonra diğer malzemeleri hazırlayın, kürlenmiş ördeği parçalara ayırın, sosisleri dilimleyin, zencefili püre haline getirin ve marulu yıkayın.
3. Tencereye biraz yağ ekleyin, yüksek ateşte pişirin ve kaynattıktan sonra kısık ateşe çevirin.
4. Pirinç neredeyse kuruyunca lapayı içine koyun ve pişirin
5. Başka bir tencereye başlayın, biraz yağ, tuz ekleyin ve sebzeleri haşlayın
6. Pirinç kuruduktan sonra, yeşil sebzeleri ve öğütülmüş zencefili ekleyin, biraz yağ ve soya sosu ekleyin ve bir süre daha pişirmeye devam edin.Tencere pirincinin lezzetli olması için biraz çıtır pirince ihtiyacı
7. Tadı hafif yanık hale geldikten sonra ocağı kapatın ve servis yapın
Topal Toprak Pirinç
önceki
Buğulanmış
Sonraki
