g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Pastırmayı yıkayın ve ince dilimler halinde kesin.

2. Tencereyi yağ koymadan ateşe koyun, pastırma dilimlerini koyun ve en az yağını karıştırın.

3. Pirinci yıkayın ve pirinci pişirin, sadece normal pişirme için su seviyesini kullanın, pastırma dilimlerini ve kızartılmış yağı pirinç pişiricisine dökün ve pişirme düğmesine basın.

4. Patatesleri ve havuçları küçük parçalar halinde kesin ve shiitake mantarlarını dilimleyin.

5. Tencereye uygun miktarda domuz yağı dökün, doğranmış havuçları dökün ve orta ateşte kızartın.

6. Shiitake mantar dilimlerini dökün ve kızartmaya devam edin.

7. Son olarak küp küp kesilmiş patatesleri dökün ve bir süre daha kavurmaya devam edin.

8. Uygun miktarda tuz, soya sosu, tavuk özü ekleyin, eşit şekilde karıştırın, ocağı kapatın.

9. Pirinç pişiricisinde belirgin bir pirinç çorbası yoksa, tencerede sebzeleri pilavın üzerine yayın, pirinç pişiriciyi örtün, geziye kadar kaynamaya devam edin ve geziden sonra 10 dakika daha kaynamaya devam edin.

10. Pirinci ve doğranmış sebzeleri eşit şekilde pirinç ocakta karıştırın ve servis yaptıktan sonra servis yapın.