g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Sosis ve pastırma doğrayın

2. Tarif dışındaki kıymaya uygun miktarda şeker, tuz, soya sosu, mısır nişastası ve yemeklik yağ ekleyin, iyice karıştırın ve 10 dakika marine edin.

3. Mantarları suya batırın ve saplarını çıkarın ve parçalara ayırın

4. Kurutulmuş karidesleri daha sonra kullanmak üzere yıkayın

5. Sıcak bir tavaya kızartma yağı ekleyin, sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın, pastırma yağını kızartmak için domuz pastırması ve sosis ekleyin

6. Karidesleri karıştırarak kızartın

7. Mantarları ve kıymayı ekleyin ve iyice karıştırın, son olarak tuz, karabiber, şeker ekleyin ve bir kenara koyuncaya kadar kızartın.

8. Beyaz turpu soyun ve doğrayın

9. Kıyılmış turpu tencereye koyun ve yumuşayana kadar kaynatın ve ocağı kapatın.

10. Kıyılmış turp pişirmek için kullanılan suyu dökün, soğumaya bırakın, pirinç unu ve mısır nişastasını ekleyin, bir macun oluşturmak için iyice karıştırın

11. Un salçasını ve dolguyu rendelenmiş turplara ekleyin ve iyice karıştırın

12. Yüzeyi düzleştirmek için bir kalıba dökün, bir tencereye koyun ve 1 saat yüksek ateşte buharlayın

13. Pişirdikten sonra soğumaya bırakın

14. Parçaların kalıplarını çözüp kesin ve tabağa koyun, masaya gelin ve tatlı olarak tadını çıkarın