Soya Sütlü Muhallebi - Yemeği
Önce ılık suyu ve jelatin tozunu bir karıştırma kabına koyun ve küçük bir yumurta veya çatalla dikkatlice karıştırın.
Soya sütünü ve toz şekeri tencereye koyun ve kısık ateşte ısıtın.Isıtma yaparken lütfen şeker eriyene ve soya sütünün yüzeyi hafifçe kaynayana kadar karıştırın, ardından ocağı kapatın.
1. adımı 2. adıma dökün ve dikkatlice karıştırın.
3. adımı bir kaseye eleyin.
Ilık bir yere konulduğunda bir kapakla veya plastik sargıyla örtün ve katılaşana kadar buzdolabına koyun.
Katılaştıktan sonra yiyebilirsiniz.Tofu beyinlerini kazmak için küçük bir kaşık kullanın ve bir kaseye koyun Akçaağaç şurubu ve soya fasulyesi unu ekleyin. Aslında soya sütü pudinginin tadı 28 gr şeker eklendikten sonra biraz tatlıdır, ancak akçaağaç şurubu daha katmanlaşacaktır Pişmiş soya unu soya sütü pudinginin ruhunu yüceltir.
