[Şeker, balık jelatini tozu] Tarttıktan sonra [kaynar suya] koyun ve şeker eriyene kadar karıştırın
Ardından, buz küpleri tamamen eriyene kadar [11 parça buz küpü] ekleyin
[Hafif krema, mango püresi] Tartın ve iyice karıştırın
Çırpılmış krema ve mango püresi karışımı solüsyonu ve isinglass toz şeker solüsyonunu bir araya getirip iyice karıştırın,
Sıvının hafifçe katılaşması için alt tarafa buz küpleri koyun, ardından kabın içine doğranmış 8 adet mango koyun!
4 saat buzdolabında bekletin ve servis yapın