g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yoğurtlu Ekmek - Yemeği

"Ekmek yapmak için yoğurdun kullanılması, önce geleneksel ekmeğin tadını değiştirebilir, aynı zamanda ekmeğin beslenmesini artırabilir. İkinci olarak, fazla yoğurt için bir çıkış yolu bulun. Tattan sonra tat değişikliğinin belli olmadığını anlayacaksınız. , Yoğurdun beslenmesi doğrudan içilmesi daha iyidir. " Malzemeler

un 500 g

Aksesuarlar

Maya 2 gram
Mısır yağı 60 gram
yoğurt 240 gram

Baharat

Şeker 80 gram

Tatlılık Damak zevki
ızgara Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Ana ve yardımcı malzemeler: un, yoğurt.
2 Ekmek kovasına yoğurdu, mısır yağını, şekeri koyun, unu koyun ve son olarak maya tozunu koyun.
3 Karıştırma işlemini başlatın ve hamuru yaklaşık 30 dakika karıştırın.
4 Tekrar birleşip fermantasyon yapmak için hamuru çıkarın.
5 Büyüklüğün 2 katından fazla olacak şekilde fermente edin.
6 Hamuru çıkarın ve iyice yoğurun.
7 Eşit olarak 3 küçük hamura bölün.
8 Bir hamur alın ve hamuru uzun parçalara ayırın.
9 Yuvarlayın.
10 Bitirip şekillendirdikten sonra, yeşil gövde bitirilmeye hazırdır.
11 Yeşil gövdeyi fırın tepsisine koyun ve ikincil fermantasyon için plastik örtü ile örtün.
12 Yaklaşık iki katına kadar fermente edildi.
13 fırın 200 derece. Orta ve alt katmanı 25 dakika pişirin.
14Fırın tepsisini çıkarın ve servis yapmadan önce soğumaya bırakın.