Mantar Soslu Domuz Çörekler - Yemeği
"Şiitake mantarı, domuz eti ve fasulye ezmesiyle buharda pişirilmiş çörekler yaptım. Çok basit. İsterseniz deneyebilirsiniz." Malzemeler
- Shiitake 10 çiçek
- domuz eti 400 gram
- Doubanjiang Doğru miktar
- istiridye sosu bir miktar
- soya sosu bir miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Orta derecede sert bir hamur oluşturmak için una biraz maya ve su ekleyin Bir öğleden sonra hamur iyi olur.
-
210 shiitake mantarını yıkayın.
-
3 doğranmış shiitake mantarı. Büyük parçacıkları yemeye alışkınım, bu yüzden daha büyük olanları keserim, ince doğranabilen daha ince tadı severim.
-
4 Et dolgusuna uygun miktarda soya sosu, istiridye sosu, hafif soya sosu ekleyin, karıştırdıktan sonra rendelenmiş mantarları, yeşil soğanı zencefili ve fıstık yağını ekleyin ve iyice karıştırın.
-
Şeritleri 5 taraftan yoğurun ve hamuru kesin.
-
6 adet sarılı çörek. Paketlemeyi öğrenin.
-
Potun 7'si!
