1. Yumurta akını ve yumurta sarısını ayırın. yedek. Su ve yağsız olması gereken bir kaba koyun,
2. Yumurta sarısına 30 gram beyaz şeker ve 30 gram mısır yağı koyun. 50 gram süt dökün ve daha sonra kullanmak üzere eşit şekilde karıştırın.
3. Yumurta beyazlarını sert köpük haline getirin.
4. El ile sert köpürtüldüm.Evde çırpma teli varsa en sorunsuz olanı o sırada neredeyse kolumu kırıyordum ve yoruldum, köpürürken üç dakikada bir şeker koydum. 20 gram. Toplamda üç kez koyun.
5. 70 gram elenmiş erişteleri yumurta sarısına, tercihen elenmiş eriştelere koyun. Kabarcık olmayacağından, sert köpüğün 1 / 3'ünü ekleyin. İyice karıştırın.
6. Sonra kalan köpüğü hızlı bir şekilde leğene dökün ve hızla karıştırın, iyice karıştırın ve yüksek düdüklü tencereye koyun ve iki kez kenara koyun. Daha sert olacak ve boş kabarcıklar üretmeyecektir. Sadece pasta düğmesine bas. Ben yüksek düdüklü tencere olduğum için çok uygun.
7. Zaman doldu, taze pişmiş. fena değil.
8. Reçelli kek.
9. Çeşitli stilleri ve çeşitli çekimleri severim. ?
10. Bitirdiniz. İyi bir moddayım.