g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Gerekli malzemeleri hazırlayın.

2. Sütün içine krem peynir koyun.

3. Su üzerinde ısıtın, peynir ve sütü pürüzsüz olana ve parçacık kalmayana kadar karıştırın.

4. Tereyağı ekleyin.

5. Tereyağı ve süt peyniri tamamen birleşene kadar karıştırın.

6. Tencereyi çıkarın, üç kez yumurta sarılarını ekleyin, birini ekleyin ve üç yumurta sarısı eklenene kadar eşit şekilde karıştırın.

7. Düşük tozu eleyin ve eşit şekilde karıştırın.

8. Yumurta beyazına birkaç damla beyaz sirke ekleyin ve yumuşak çengeller çekilinceye kadar şekeri 3 kez ekleyin.

9. Yumurta beyazlarının yarısını yumurta sarısı hamuruna alın ve eşit şekilde karıştırın.

10. Kalan tüm yumurta beyazlarını ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.

11. Kalıbı tereyağı ile yağlayın.

12. Karışık kek hamurunu kalıba dökün ve büyük kabarcıkları sallayın.

13. Tavayı 9 dakika sıcak su ile doldurun ve fırının dibine koyun, ızgara ağını fırın tepsisine koyun ve 180 derece önceden ısıtın. 15 dakika 180 derecede pişirin ve ardından renklendirdikten sonra 30 dakika 140 derecede pişirin. Pişirdikten sonra çıkarmak için acele etmeyin. Fırına koyun ve 30 dakika pişirin.

14. Bitmiş resim.