g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

"Çok sade ve basit bir buharda pişirilmiş çörek, lahana turşusu Kuzeydoğu lahana turşusu olabilir" Malzemeler

Aksesuarlar

1A: Kıymaya 100 gr su ekleyin (ek olarak) ve saat yönünde çırpın. Ardından bir kaşık soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın. Biraz pişirme şarabı ekleyin ve iyice karıştırın. Tuzlu şekeri ekleyin ve iyice karıştırın. On üç tütsü ekleyin ve iyice karıştırın. Zencefil ekleyin ve iyice karıştırın. Son olarak susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın. B: Lahana turşusunu ince ince doğrayın, yemeklik yağ, biraz soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın. C: Karışık lahana turşusunu et dolgusuna ekleyin ve iyice karıştırın. Son olarak doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve saat yönünde iyice karıştırın.
2 Unun içine kabartma tozu koyun ve iyice karıştırın, 5G maya ve biraz şekeri 250G ılık suda eritin. Sonra unun içine ılık su koyun ve orta sertlikte pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
3 Hamuru şeritler halinde yoğurun, her birini 30G'ye koyun ve ardından ortasından ince ve kalın bir kabuk oluşturacak şekilde açın.
4 Deriyi dolgunun içine sarın ve çörekleri kapatarak sarın.
5 Tabak üzerine yağı sürün ve çöreklere koyun
6Bakeware, sıcak bir ortamda mayalanmaya izin verir
7 Buharlı pişiriciyi kaynatın, SAIC'den sonra buharda pişirilmiş çörekler koyun, kapatın ve 10-15 dakika buharlayın