[Kanton mutfağı] Siyah fasulye soslu dace ile kızartılmış acı kabak - Yemeği
"Konserve tempeh ve acı kabak çok iyi iki malzemedir. Çok basittir ve tadı harikadır. Konserve tempeh ve acı kabak kokulu ve acı kavun yağlıdır. Kızartıldığında birbirlerini tamamlarlar. Koku çok güzel, yemesi kolay ve besleyici. " Malzemeler
- Acı kabak 1
- Siyah fasulye soslu konserve dace 2 parça
- Sarımsak 2 kapsül
- tuz 1 kepçe
- Beyaz şeker 1 kepçe
- soya sosu 1 kepçe
- Orijinal Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Acı bir kabağı yıkayıp dilimleyin.
-
2 Siyah fasulye soslu konserve dace.
-
3 Tencerede yağı ısıtın ve sarımsakları soteleyin.
-
4 Acı kabağı tencereye dökün ve kavurun.
-
Tempe içinde iki dace yırtın ve daha sonra kullanmak üzere bir kaseye koyun.
-
6 Acı kabak rengini değiştirdikten sonra bir kaşık dolusu tuz ekleyin.
-
7 Yırtık tempeh dace'yi tencereye dökün.
-
8 Bir kaşık beyaz şeker ekleyin.
-
9 Tat vermek için biraz soya sosu ekleyin.
İpuçları
1. Tempe içindeki konserve dace tuzlu bir tada sahiptir, bu yüzden daha az tuz koyun. 2. Acı kabağı neredeyse pişene kadar kızartın, ardından konserveyi siyah fasulye sosuna koyun. 3. Kızarmış acı kabuğa biraz şeker katmak daha iyidir ama fazla eklemeyin, eğer çok fazla ise acı kabuğun acılığını kapatacak ve lezzetli olmayacaktır. Kimchi Pilav
Sonraki
