Turşu Kudüs Enginar - Yemeği
Kudüs enginarı 7 kg tuz 400 g sirke 2200 ml soya sosu 300 gram Likör 100 gram Zencefil Küçük bir miktar Sarımsak karanfil Küçük bir miktar Biber anason Küçük bir miktar
Aşama 1
Evde yetiştirilen Kudüs enginarı 7 jin aldı. Yıkayın ve kurulayın, iyice kuruladığınızdan emin olun.
Adım 2
Anason biberini kaynatın. Soğumaya bırakın.
Aşama 3
Biber anasonlu su soğuduğunda alt kata çıkarak baharat satın alın: 7 torba sirke, 1 torba tuz, 1 torba soya sosu.
4. adım
Zencefili dilimleyin ve sarımsakları açık olarak kesin.
Adım 5
Hazırlanan tüm aksesuarları ve Kudüs enginarını sunağa koyun.
6. Adım
15-20 gün turşu yapılarak yenir Elma Sirkesi Turşusu Lotus Kökü
Sonraki
