Önce bisküvi yapın ve tereyağını tüy haline getirin
Pudra şekerini beyaz olana kadar 2 defa ilave edin.
Yumurta sarısını ekleyin ve çırpmaya devam edin.
Az unu ve badem ununu eleyin.
Bir hamur oluşturmak için bir spatula ile iyice karıştırın.
Taze tutma çantasına koyun ve açın ve 30 dakikadan fazla buzdolabında bekletin. Sandviç şu anda yapılabilir.
Soğutulmuş bisküvi hamurunu 12 porsiyon halinde kesin.
180 derece fırında 12-15 dakika pişirin.
Dolguyu yapmak için tereyağı ve şekeri eşit şekilde karıştırın.
Beyaz çikolatayı 600w mikrodalga fırında 1 dakika çevirin ve soğumaya bırakın, sonra 10'a dökün ve iyice karıştırın.
Kuru üzümleri ekleyin ve iyice karıştırmaya devam edin.
Streç filmli bir kutuya koyun, 30 dakikadan fazla buzdolabına koyun, çıkarın ve 6 parça halinde kesin, 2 bisküvi ve 1 parça dolumu tamamlanır.