Mısır unu Saç Kek - Yemeği
1. Beyaz un, mısır unu, az miktarda süt tozu, şeker ekleyin. Ardından erişteleri eşit şekilde ileri geri karıştırın.
2. Melek Mayayı kaseye koyun ve yaklaşık 30 santigrat derece ılık suyla ısıtın ve erişteleri sıcak olmadan canlandırmaya başlayın
3. Erişte yüzeyinin hava ile kurumasını önlemek için canlı hamurun üzerini bir kapak veya plastik bir örtü ile kapatın.
4. Eriştenin iki hamur büyüklüğüne gelmesine izin verin.Yüzeyde çok fazla bal peteği görürseniz, buharda pişirebileceğiniz anlamına gelir.
5. Yoğurulmuş erişteleri hazırlanan malzemeler ve kuru üzüm ile serpin ve buharda pişmesini bekleyin.
6. Yaklaşık 30 dakika buharda pişirdikten sonra yeterli olur, ocağı kapatın ve kapağı açmadan önce beş dakika bekletin. Pottan çıkın! ! !
7. Buharda pişmiş kek olduğunu söyledi, benimkinin daha çok mısır unu çöreği gibi olduğunu hissediyorum. Her neyse, çok lezzetli.
