Siyah Susamlı Peynirli Kraker - Yemeği
20 yüksek erime noktalı peynir Tuzsuz tereyağı 70g Şeker 35g 1/4 kaşık tuz Düşük glütenli un 50g Yüksek glüten unu 50g Siyah susam tohumları 2 yemek kaşığı taze süt
Kremayı küçük parçalar halinde kesin + şeker + tuz ~ iyice karıştırın ~ renk daha açık hale gelene kadar çırpma teli ile çırpın ~ beyaz
Taze süt ekleyin ~ iyice karıştırın
Adım talimatları Önce yüksek glütenli unu ve düşük glütenli unu eleyin ve eşit şekilde karıştırın! Tereyağı kütlesini eklemek için tekrar 2-3 kez eleyin ~ iyice karıştırın
Adım açıklaması: Pişirme kağıdını fırın tepsisine koyun ~ hamuru 20 küçük parçaya bölün ~ yuvarlak yuvarlayın ~ yassılaştırın ~ ortasına yüksek erime peyniri koyun ~ fırını önceden 200 derece ısıtın
Siyah susam serpin ~ fırına koyun ~ 15 dakika pişirin ~ bitti
Susamlı Çörekler
Sonraki
