Kremalı Kırmızı Fasulye Dolandırıcılığı - Yemeği
Tereyağı küçük parçalara bölünür ve oda sıcaklığında yumuşatılır
Kabartma tozu, düşük glütenli unu, tuzu karıştırın ve eleyin
Elenmiş karışık un ve beyaz şekeri bir tereyağı kasesine dökün, ellerinizle yoğurun ve iyice karıştırın, eşit şekilde karıştırılmış tereyağı unu mısır unu gibi olmalıdır
Unun içine çırpılmış krema + süt + çırpılmış bütün yumurta sıvısını dökün (yüzeyi fırçalamak için uygun yumurta sıvısını bırakın)
Hamuru karıştırdıktan sonra, glüteni önlemek için aşırı yoğurmadan 20 dakika bekletin.
Hamuru ikiye ayırın, elinizle kekin içine bastırın, bir kat kırmızı fasulyeyi yayın ve diğerini kapatın.
Kalıp kesim
Yüzeye bir kat yumurta sıvısı sürün
Fırını önceden 180 derece ısıtın, orta tabaka yaklaşık 15 dakika, yüzey altındır.
