g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Patates unu yedek

2. 100 gramı alın ve bir leğene koyun

3. Biraz soğuk su ekleyin ve kalın bir macun elde etmek için karıştırın ve parçacıklar olmadan iyice karıştırın

4. Ateşin hemen arkasına kaynar su dökün, oklava ile karıştırarak saat yönünde karıştırarak su ekleyin

5. Çekilebilene kadar karıştırın, nişasta iyi bir şekle sahiptir

6. 1 yumurta akı hazırlayın

7. Kalan nişastayı sıcaklık ılık hale geldiğinde ekleyin ve 1 yumurta akı ekleyin

8. Kalan nişastayı sıcaklık ılık hale geldiğinde ekleyin ve 1 yumurta akı ekleyin

9. Hamuru yoğurun

10. Shanxi halkı tarafından erişte yapmak için makarna yapmak için kullanılan bir alet olan balıkçılık makinesi

11. Hamuru balık makinesine koyun

12. Luo olta makinesini takın ve şehriyeyi kaynar su kabına bastırmak için kolu çevirin. Kaynar su olmalı

13. Yemek çubuklarıyla karıştırın ve hızlıca soğuk suda bastırın

14. Tüm erişte sırayla yapıldıktan sonra hazırlanan erişte küçük porsiyonlara bölünerek taze saklama poşetine konulabilir ve buzdolabına konulup kızartılmış, haşlanmış, shabu-shabu veya karışık olsun lezzetli olması için