Domates Soslu Balık Fileto - Yemeği
"Longli balığı, yüksek kaliteli bir deniz balığı olarak, yağında anti-ateroskleroz etkisine sahip doymamış yağ asitleri içerir, bu da kardiyovasküler ve serebrovasküler hastalıkları önlemek ve hafızayı güçlendirmek için faydalıdır. Omega-3 yağ asitleri gözlerdeki serbest radikalleri inhibe edebilir, yeni kan damarlarının oluşumunu engelleyebilir ve kristal iltihabın oluşumunu azaltabilir, bu nedenle "göz koruyucu balık" olarak da adlandırılır. Domates mideyi canlandırır ve yiyecekleri sindirir, ısıyı giderir ve detoksifiye eder, cilt bakımını güzelleştirir ve beslenme açısından zengindir. Tatlı ve ekşi domates soslu kızarmış balık filetosu bebekler için de uygundur. " Malzemeler
- Uzun Liyu 750 g
- domates 2 parça
- Şarap pişirme 1 kepçe
- Dilimlenmiş zencefil Doğru miktar
- ketçap 2 kaşık
- Su bir miktar
- şeker 2 kaşık
- tuz bir miktar
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Ejderha balığını satın alın ve parçalara ayırın, suyu yıkayıp süzün, zencefil dilimleri, biraz tuz ekleyin, şarap ve tuz pişirin ve iyice alın. Domatesleri dilimleyin ve bir kenara koyun.
-
2 Bir süre marine ettikten sonra, tavayı yağ ile ısıtın ve balık filetosunu orta ve kısık ateşte hafif kahverengi olana kadar kızartın.
-
3 Kızarmış sarı balık filetosu servis edilir.
-
4 Tavayı yağ ile ısıtın, dilimlenmiş domatesleri içine koyun ve orta ateşte kızartın.
-
5 İki yemek kaşığı beyaz şeker ve biraz su ekleyin ve domates suyunu yavaşça kaynatın.
-
6 Domatesler birkaç dakika kaynatıldıktan sonra yumuşar ve çürür.
-
7 İki kaşık domates sosu ve kızarmış balık filetosu ekleyin ve suyu toplayana kadar servis edin.
-
8 Yumuşak et ile tatlı ve ekşi.
-
9 bitmiş resim.
-
10 Bitmiş ürün çizimleri.
İpuçları
Dondurulmuş longli balıklarının pangasius tarafından taklit edilmesi kolaydır.Bütün soğutulmuş balıkların mümkün olduğunca satın alınması tavsiye edilir.Longli balığının dikenleri yoktur ve eti yumuşaktır ve bebekler için uygundur. Longli balığı satın alamıyorsanız, bunun yerine morina veya diğer iğnesiz deniz balıklarını kullanabilirsiniz. Tatlı ve ekşi toplar
önceki
Özel Baharatlı Tavuk Ayağı
Sonraki
