g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Süper lezzetli çörekler - Yemeği

Scon'u yanlışlıkla internette gördüm ve iyi bir iş olduğunu gördüm, bu yüzden bir reçete buldum. Çok lezzetli olmasını beklemiyordum! ! ! ! ! Evde un versiyonu, lezzetli. Çöküşün amacı, her yapıldığında farklı olmasıdır, daha iyi olan bir şey, bazen iyi olmayan bir şey. Orta toz 150 gram Tereyağı 45 gram Toz şeker 20 gram Alüminyum içermeyen kabartma tozu 5 gram Süt 60 gram Kurutulmuş kızılcık 30 g Yumurta sıvısı 15 gram Yüzey yumurta sıvısı Doğru miktar

Malzemeleri hazırlayın (pudra şekeri olmadan yerine aynı miktarda yumuşak beyaz şeker kullanın)

Un + şeker + kabartma tozu karıştırın. Tereyağını ekleyin ve iyice karışana kadar küçük parçalar halinde yoğurun.

Tereyağı karıştırdıktan sonraki durum budur

Kurutulmuş yaban mersini ekleyin, eğer kurutulmuş yaban mersini çok büyükse, küçük parçalar halinde kesin

Süt ve yumurtalar birbirine karıştırılır. Fotoğraf çekmeyi unuttum.

Süt ve yumurta sıvısını unun içine dökün, iyice karıştırın, yoğurmayın, yoğurmayın!

Karışık un hamurunu 20 dakika ile yarım saat arasında buzdolabına koyun veya soğutmadan doğrudan parçalara bölün.

Bunu 26g'a böldüm ve bu tarif 12 yapabilir.

Yüzeye yumurta sıvısı sürün

20 dakika 180 derece fırına koyun. Altındaki yağlı kağıdın izlerini görmezden gelerek, fıstık cipslerini kavurmayı yeni bitirdim ve kağıdı değiştiremeyecek kadar tembeldim, bu yüzden sadece kullandım

Tencereden çıktığında çok kabarık olmalı. Yanlış miktarda kabartma tozu koydum, sadece 1 gr ve fazla kalkmadı. Çok kabarık olmasa da yenilebilir.Kabartma tozu doğru miktarda konulmalı, yoksa gerçekten kabarık olmaz.Tatlılık tam bana göre, şeker miktarı tamam.