Dün, gerçek yaz hissinin geldiğini hissettim.Güneş kuvvetli değildi ve daha da sık görünmeden kalın bulutlarda saklanıyordu, ancak nem oldukça yüksekti ve gözle görülür derecede sıcak bir his vardı.
Hua'er'in hissettiği en bariz şey, bu sabah saat 6'da koşmaya başladığında elbiselerinin kısa bir süre sonra ıslanmış olması ve saçlarının uçlarında küçük boncuklar ter hissedebiliyor olmasıydı. Aslında, sessizce otururken veya normal yürürken, bu tür hava nispeten rahattır, sonuçta sabah sıcaklık sadece 22 derecedir, ancak gerçekten egzersiz yaptığınızda çok daha sıcaktır.
Hava sıcak ve sıcaklık yüksek olduğunda ailenin iştahı pek iyi olmaz. Dün olduğu gibi, kocama bu gece ne yemek istediğini sordum ve cevap buzlu karpuz yemek istediğiydi. Pilavın tavada kızartılmasını kesinlikle istemedim.
Şimdi bir düşünün Artık dışarı çıktığımızda araba kullansak da trafik sıkışıklığından korkmayan metrolar var, odaya girerken klima var, dışarı çıktığımızda her türlü güneş kremi, şapka ve şemsiyeler, ama aynı zamanda sınırı önemseyen bu çok yönlü korumalardır. Cildimiz ve vücudumuz aşırı sıcaklıklara uyum sağlama yeteneğini yavaş yavaş kaybeder. Uzun zaman önce, yazı güvenli bir şekilde geçirmek için bir yelpaze kullanılabilir ve yazın en lüks ekipman bir cibinliktir.Şimdi, eğer bu insanlar zor yaza dayanabilirse, gerçekten çok fazla insan yok.
Kocanın söylediğine rağmen, onun saçmalığına inanmıyorum. Geceleri yemek yemiyorsa kesinlikle yapamaz ve içeri girer girmez buzlu kavun yemek mideye iyi gelmez. Geleneksel pirinç tavada kızartmaya iştahınız olmadığına göre, neden enfes ve yüksek kaliteli besinler açısından zengin olan küçük batı tarzı erişte yemeyesiniz.
Haha, bu isim annemin verdiği isim. Başlangıçta ailem pizza ve makarna gibi batı yemeklerinden çok tiksindiler ama birkaç kez yedikten sonra özellikle makarna için konsept değişti. Öncelikle makarna, yumurta ile karıştırılmış bir çeşit durum buğdayı unu ile yapılır.Uzun süre pişirilme özelliğine sahip, kökleri farklı ve tadı pürüzsüz olduğundan makarnayı seven birçok insanı özellikle sevdirir. İkincisi, sık sık makarna yiyen insanlar bu hissi yaşarlar: ister klasik domates et soslu erişte ister karabiber deniz mahsullü erişte olsun, garnitürler ve çorbalar çok ferahlatıcı, hoş kokulu ama yağlı değil, çorba tatlı ve yan yemekler zengin Lezzet verici baharatlar çoğunlukla biberiye, karabiber, dokuz katmanlı kule ve benzersiz bir tada sahip olan diğer egzotik baharatlardır.
Son olarak, makarnanın küçük bir porsiyonu büyük bir miktar değildir. Kızarmış soya soslu erişte yemeye benzemiyoruz. Büyük bir kase, çeşitli yemekler olarak kabul edilmez. Enfes sunum ve dengeli malzemeler ona baktığınızda iştah açıyor ve yemek yemek de bir ruh hali ve farklı bir duygu.
Ve bu sefer çiçek, karides ve mevsim sebzeleri ile herkes tarafından ana malzeme olarak kabul edilen besleyici bir meyve olan avokado ile yapılır. İkimiz için hazırlanan makarna sadece 100 gramdı, her biri küçük bir tabaktı ve oldukça rahattı. İki kişi için, bir avokado iyidir ve her insan için bir yarısı doğru.
Bazı arkadaşlar da Huaer'e sordular, soğuk sosu ve sandviçlerin yanı sıra avokado nasıl yenir? İşte yaz ortası için iyi bir tarif, sizinle paylaşmak için acele edin:
Avokado ve Karidesli Makarna
Hazırlamanız gerekiyor:
6 yeşil karides
Yarım avokado
Süt miktarı
10 küçük domates
Bezelye
50 gram makarna
Yemeklik yağ, deniz tuzu, karabiber, biberiye
(Yukarıdakiler bir kişi içindir, lütfen birden fazla kişi için tutarı ikiye katlayın)
uygulama:
1. Avokado koyu kahverengi bir görünüme sahiptir ve eti çok olgundur. Tek başımıza yiyorsak yarım avokado yeterlidir, ikiye böldükten sonra çekirdek yarısını streç filmle saklayın.
Son erişte için yarım avokadoyu 4-5 dilim kesin ve geri kalanı çorba için kullanılır.
2. Avokadolu smoothie içen kimse baştan çıkarıcı tadı asla unutmayacaktır.
Evet, avokado süt ve yoğurtla iyi gider. Bu yüzden kalan avokadoyu doğru miktarda sütle karıştırıp çorbayı yapmak için bir macun yapıyoruz.
Macun haline geldiğinde, tadı daha lezzetli olan az miktarda küspe ile çok hassas bir şekilde dövülmemesi tavsiye edilir.
3. Batı tarzında soğuk avokado, deniz tuzu ve karabiber ile karıştırılır.
Karidesleri soyun ve karides ipini çıkarın, küçük domatesleri ikiye bölün ve birkaç bezelye hazırlayın.
4. Tavaya daha az yağ koyun, biraz yağ ekleyin, karidesleri ekleyin ve hızla kızartın ve renk değişene kadar kızartın.
5. Isıyı orta seviyede tutun, küp küp doğranmış bezelye ve domatesleri ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
6. Bu sırada avokado süt hamurunu dökün, karabiber ve uygun miktarda deniz tuzunu öğütün ve iyice karıştırın.
Bu süreç çok kısa, sadece bir dakika yeterli.
7. Bu adım aslında çok ilerlemiştir Karidesleri temizleyerek makarnayı pişirmeye başladım. Su kaynadıktan sonra makarnayı ilave edip yaklaşık 10 dakika pişirin, su yumuşadıktan sonra suyu geçtim.
8. Makarnayı garnitür üzerine dökün, iyice karıştırın ve biraz taze biberiye ekleyin. Hiçbir şey bırakılamaz.
çiçek
Kıdemli gurme orijinal yazar
Ulusal birinci düzey halk beslenme uzmanı
Multimedya Platformunun İmzalı Yazarı
Global We-Media Yetkili Yönetim Ajansı Crawley, Medya Çalışanı Olarak İmzalandı
Fitness uzmanı (2017 Xiangshan 50 Super Cross Country Women's Group'un ikincisi)
CCTV, Pekin TV, Shaanxi TV vb.
Birden fazla yemek programının davetlileri