Soya peyniri seviyorsanız, kızartmayın. Size taze bir şekilde yemeyi öğreteyim. Haftada 5 kez yerim.
Eskiden tofu yerdim. Her zaman kızartmayı severim. Özellikle hoş kokulu. Kızarmış tofunun, nasıl pişirirseniz pişirin dağılmasından korkmadığını düşünüyorum. Ama çok yedikten sonra, her zaman tofunun kızartıldığını ve hassasiyetini tadamayacağınızı hissediyorum. Yukarı.
Tofunun besin açısından zengin olduğunu herkes bilir, ancak kızartılırsa beslenmesini yok etmek kolaydır, bu yüzden tofu yediğimizde kızartmayan veya kızartmayan bir pişirme yöntemi seçmeye çalışın mesela bugün sizlerle paylaşmak istiyorum. Bir tencerede, kızartmaya veya kızartmaya gerek yok, lezzetli bir tofu tenceresi. Yöntem basit, besin kaybı yok, yumuşak ve lezzetli. Çok lezzetli. Özellikle yetişkinler ve çocuklar arasında popüler. Ailem haftada beş altı kez denedi. Tadı çok güzel dedim, bu yemeği yedikten sonra yine de yemek istiyorum, siz de tofuyu seviyorsanız bu tarifi deneyebilirsiniz.
Malzemelerin hazırlanması: 5 parça tuzlu soya peyniri, 1 parça uskumru, 1 küçük avuç yeşil soğan, yarım kase kıyma, fıstık yağı, hafif soya sosu, istiridye sosu, nişasta vb.
Ayrıntılı adımlar aşağıdaki gibidir:
Adım 1: 5 parça tuzlu tofu hazırlayın Eski ve yumuşak olanları seçebilirsiniz.Tofuları ince dikdörtgen parçalar halinde kesin ve daha sonra kullanmak için bir kenara koyun.Tofu'nun kirleneceğinden korkuyorsanız, elbette su da kullanabilirsiniz. Tekrar durulayın, tofu'm yıkanmamış.
Adım 2: Biraz daha büyük bir tuzlu uskumru parçası hazırlayın, tuzlu uskumruyu kaynar suyla haşlayın, tekrar temizleyin ve sonra küçük parçalar halinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun.
Adım 3: Küçük bir avuç yeşil soğan hazırlayın Yeşil soğanları yeşil soğan filizlerinden ayırın Yeşil soğanları doğrayın ve daha sonra kullanmak için kenara koyun Yeşil soğan filizlerini doğranmış yeşil soğanlara kesin ve daha sonra kullanmak için küçük bir kase hazırlayın.
Adım 4: Kıymak için küçük bir parça et hazırlayın Muhtemelen küçük bir buçuk kase kıyma hazırladım.Bu niceliksel değil. Eti seviyorsanız daha fazla doğrayabilirsiniz.Doğrulduktan sonra bir tava ve wok hazırlayın. Tamam, tencereye sıvı yağ ekleyin.Yağ sıcakken kıymayı dökün ve güzel kokulu olana kadar karıştırın.Doğru yağ çıkana kadar kızartın.Tuzlu uskumruyu dökün ve birlikte karıştırın.Tuzlu uskumru tadı güzel ve hoş kokulu. Evet, kızartıldıktan sonra kokusu taşıyor ve onu kokladığımda yemek istiyorum. Soteledikten sonra arpacık soğanı dökün ve sonra karıştırın.Hepsi güzel kokulduktan sonra ocağı kapatıp bir kenara koyabilirsiniz.
Adım 5: Küçük bir kase hazırlayın, kaseye bir kase su koyun, ardından biraz hafif soya sosu ve istiridye sosu ekleyin, iyice karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun.
6. Adım: Küçük bir güveç hazırlayın. Tencerenin dibine bir kat sotelenmiş tuzlu balık eti sürün.Çok fazla değil, ince bir katman yeterli, ardından bir kat tofu ve ardından bir kat et Ezilmiş tuzlanmış balık, ardından bir kat tofu ekleyin, tıpkı bu bir kat kıyma ve bir kat tofu gibi, bitene kadar kalan tüm kıymayı yüzeye yayın, bu yemeğin tuz eklemesi gerekmez, uskumru tuzlu balık çok Tuzlu.
Adım 7: Kıyılmış domuz tofusu hazırlandıktan sonra hazırladığımız sosu ekleyip tencereyi kapatın, yüksek ateşte çevirip kaynatın, kaynattıktan sonra orta-küçük ateşte çevirip 8 dakika pişirin.
Adım 8: Tamam, zaman neredeyse doldu, su nişastasını önceden küçük bir kapta ayarlıyoruz, suyun nişastaya oranı 2: 1, su nişastası ayarlandıktan sonra kapağı açın, su nişastasını dökün ve meşaleyi ayarlayın Kaynatılır ve kaynatıldıktan sonra suyu toplanır.
Dokuzuncu adım: Meyve suyunun kurutulmasına gerek yok, yeterince kalın, Tamam, ateşi kapatabilir, doğranmış yeşil soğanı yüzeye serpebilirsiniz, hadi yiyelim.
Bu ihale ve sulu tuzlu balık tofu tenceresi hazır.İsterseniz deneyin lezzetli ve iştah açıcıdır.Önemli olan beslenmenin kaybolmaması, özellikle kokulu ve servis için özel olmasıdır.Tencerede suyu ve kıymayı kullanın. Bibimbap, ne kadar güzel kokulu olduğundan bahsetme, saksıyı yemek için de bekleyemezsin, haha, şaka, tofuyu seven arkadaşlar, dene, eğitimini kaybettiysen, gel, ben de senin için yaparım.
Bu grafik orijinal yazar: Hakka demir
Lütfen izinsiz intihal yapmayın veya nakil yapmayın, bulunduğunuz yerde sorumlu tutulacak ve haklarınızı koruyacaksınız!
Dünyada hayal kırıklığına uğratılamayacak tek yemek ve aşk vardır; yemek bir çeşit mutluluktur, tat bir çeşit tattır ve yemek yapmak daha da büyük bir keyiftir!
Herkese merhaba, ben Tietou, yemek yapmayı ve yemek yapmayı seven bir Hakka adamıyım!
Harika bir dil yok, muhteşem bir ortam yok ve bazıları sadece aile için özenle yemek yapan demir kafalı; detaylı ev yapımı tarifleri, Hakka lezzetlerini, ev yapımı atıştırmalıkları vb. Paylaşmak, herhangi bir eksiklik varsa, önerilerinize hoş geldiniz! Yemek dünyasında birlikte ilerleyelim ve ailemiz için giderek daha lezzetli yemekler yapalım!
